素材自体の味を楽しむ!BBQの食材の選び方♪|渋谷や青山、池袋などでのパーティーなら、貸切パーティースペース.com

素材自体の味を楽しむ!BBQの食材の選び方♪

BBQはとてもシンプルな料理なので、食材の質が最も重要です!
食材の選び方はポイントを抑えればとても簡単なので、是非ともチェックしてください☆
☆お肉☆
お肉はやっぱり牛肉がテッパン!そしてお好みで豚肉・鶏肉を追加すれば十分です。
お肉はついつい多めに買いすぎてしまいますが、暑い日のバーベキューだと傷みやすく、余ってしまっても持って帰るのがリスキーです。
ここは量より質と割り切って、少し少ないかな?くらいに抑えておきましょう。


☆魚介類☆
魚介類、特にエビやホタテは大人気です。1人1個くらい食べられる量のご用意は必要です。
エビやホタテ以外の魚介類は好き嫌いが必ずでるので、無理に用意する必要はありません。

☆野菜☆
鮮やかな色合を添えてくれる野菜は、「ニンジン」、「玉ねぎ」、「キャベツ」は必須です。
また、お好みで「しいたけ」や「エリンギ」、「とうもろこし」、「カボチャ」があると良いでしょう。
しかし、野菜はどうしてもお肉や魚介類よりも不人気・・・。余ってしまうことが多いので注意が必要です。
定番の食材だけじゃ飽きちゃう・・・そんな方にはマシュマロがおすすめ!
少し焦げ目がつくまであぶってあげると、もちもちした新食感が楽しめます♪
食材の調達は腕の見せどころの1つです!BBQを成功させて皆からのポイントを稼いじゃいましょう!

人数から探す

  • ~20人

    ちょっとした飲み会にぴったり!

  • 20?30人

    居酒屋個室じゃなく貸切で!

  • 30?50人

    少し広めのスペースをご案内!

  • 50?100人

    忘年会や結婚式の2次会に!

  • 100人?

    大人数にも対応可能です。

価格から探す

LINE@はじめました!

▲ページの先頭に戻る